Anasayfa
hobi
Latest images
Kayıt Ol
Giriş yap
DÜNÜR TATLıSı
MALZEMELER
3 çay bardağı süt
2 poşet kremşanti
2 paket hazır beze
3 yumurta
100 gr. çikolata rendesi
Çok az tuz
HAZIRLANIŞI
Önce
bezeler bir tasa kırılır. Üç yumurtanın akına bir fiske tuz atılarak
köpük haline gelinceye kadar (önce yavaş sonra hızlı olarak) mikserle
çırpılır. Daha sonra kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.
Şantinin üzerine yumurta sarıları eklenerek yavaş yavaş aynı yöne doğru
yedirilinceye kadar karıştırılır. Daha sonra yumurta akları da ilave
edilerek aynı şekilde karıştırılır. Sonra hepsi bezelerin içine
dökülerek iyice karıştırılır. Sonra streç film serilmiş bir tasa
karışımın yarısı dökülür. Kalan yarısına kakao ve çikolata rendesinin
yarısı ilave edilerek bu da beyaz karışımın üzerine dökülür. Sonra
streç kapatılarak buzluğa atılır. Birgün buzlukta bekletilip
çıkarılınca taba ters çevrilir. Üzerine çikolata rendesi dökülerek
servis yapılır.
MALZEMELER
3 çay bardağı süt
2 poşet kremşanti
2 paket hazır beze
3 yumurta
100 gr. çikolata rendesi
Çok az tuz
HAZIRLANIŞI
Önce
bezeler bir tasa kırılır. Üç yumurtanın akına bir fiske tuz atılarak
köpük haline gelinceye kadar (önce yavaş sonra hızlı olarak) mikserle
çırpılır. Daha sonra kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.
Şantinin üzerine yumurta sarıları eklenerek yavaş yavaş aynı yöne doğru
yedirilinceye kadar karıştırılır. Daha sonra yumurta akları da ilave
edilerek aynı şekilde karıştırılır. Sonra hepsi bezelerin içine
dökülerek iyice karıştırılır. Sonra streç film serilmiş bir tasa
karışımın yarısı dökülür. Kalan yarısına kakao ve çikolata rendesinin
yarısı ilave edilerek bu da beyaz karışımın üzerine dökülür. Sonra
streç kapatılarak buzluğa atılır. Birgün buzlukta bekletilip
çıkarılınca taba ters çevrilir. Üzerine çikolata rendesi dökülerek
servis yapılır.
